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NYブルックリン発の人気野外フードマーケットの日本版「スモ―ガスバーグ大阪2019」が、2019年10月26日（土）～27日（日）まで大阪・中津のOSAKA FOOD LABで開催される。

NYの週末恒例、食のマーケット「スモーガスバーグ」とは？

「スモーガスバーグ」とは、ニューヨーク州ブルックリンで毎週末開催されている、Brooklyn Flea社による厳しい審査に合格した店舗だけが出店を許される移動型野外フードマーケット。
イベント名は、大きなテーブルに様々な料理を並べて食べるという意味の「Smorgasbord（スモーガスボード）」と、開催地であるブルックリンの「Williamsburg（ウィリアムズバーグ）」という地名をかけ合わせた造語に由来している。
大阪での開催は今年で3回目。本場ニューヨークで人気のフライドポテト専門店をはじめ、チキンオーバーライスバーガー、和牛の肉寿司、グルテンフリーパンのフレンチトースト、焼きラーメン、色とりどりのオープン稲荷寿司など、厳選された9店舗が腕を競いあい、定番の関西料理とは違ったグローバルな食を体感できる。（女子旅プレス／modelpress編集部）

第3回「スモ―ガスバーグ大阪2019」概要

期間：2019年10月26日（土）～27日（日）11:00～22:00（ L.O. 21:00）
※売り切れ次第終了
開催場所：OSAKA FOOD LAB（大阪フードラボ）/ 阪急中津スクエア(大阪市北区中津1-1-36）
参加費：無料 ※飲食は各店で購入
参加店：ニューヨークより2店／関西より6店／東京より１店 全9店

情報：Office musubi

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