湘南でキャビアが採れるって知ってた?ミシュラン掲載店が手掛ける地産地消フレンチコースで登場

“made in 湘南”の食材にこだわる平塚のフレンチ「湘南ハッピーキュイジーヌ アッシュ×エム」は、神奈川県初となる地元産養殖キャビアを取り入れた「地産地消コース」の提供をスタートする。

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