温泉旅館のおもてなしと、フランス料理の文化が融合する「オーベルジュ フォンテーヌ・ブロー熱海」では、新たに源泉かけ流し露天風呂付きの客室2部屋を2021年1月4日（月）にオープン。今回の改装では、大浴場を閉鎖し、「プライベート足湯＋露天風呂付客室」を追加した。