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ベンジャミンステーキハウス創業者が語る「大切な思い出を守るためのステーキ」

2023.07.01 20:30
提供：GQ

分厚くて大きなTボーンがじゅうじゅうといい音を立てる。その肉を頬張るとき、人はえもいわれぬ幸福感に包まれる。NYで、そして日本で、そんな幸福なステーキをサービスし続けるベンジャミンステーキハウスの創業者が来日。ステーキの今と未来を語った。

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