琵琶湖の形をした和菓子も?草津で愛されるこだわりの和菓子店

2022.08.14 10:00
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提供:anna

2021年4月、滋賀県草津市にリニューアルオープンした『和・菓ふぇoto』。 子どもから大人まで誰もが楽しむ事ができるようにと、新メニューを日々考案されている若き和菓子職人・辻野さんが経営する和菓子店をご紹介します。 ■和菓子をもっと身近なものに「和・菓ふぇot…

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