この冬仕込みたい「本格キムチ」の作り方。プロが教える5つのポイント
2021.11.27 17:53
おいしい白菜が出回る冬。おうちで本格的なキムチを手作りしてみませんか?この記事では韓国料理研究家に教わった、白菜キムチの作り方をご紹介します。食材の上手な選び方や味の調節方法など、キムチ作りにまつわるあれこれを詳しく解説しますよ。一度食べたら、もう市販品には戻れないかも……!?
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