南仏の辛口白には、豆腐干絲のオリーブあえと歌合戦!

2021.11.21 09:30
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提供:GQ

ワインだけで飲むとすぐに酔って寝ちゃう。でも、ツマミがあれば、どちらもうまさが数十倍にはねあがって飲み続けられる! 飲食担当エディター岩田桂視がワインと料理のマリアージュを探求する。こんかいは南仏・ローヌのシャトー・ド・サン・コムの白にマッチするツマミに挑む。

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