「塩で食べる穴子」のうまみに驚き!鮨ツウから初心者までが心地よく楽しめる店『鮨まつうら』【白金高輪】

今こそ味わいたい、「正統派」の鮨!2019年、鮨の世界はますます盛り上がりを見せ、特定のネタをプッシュする店や、提供スタイルや盛り付けに個性を出す店など、多数の魅力ある鮨店が誕生した。そんな個性重視の鮨店ラッシュの中、逆に注目を浴び始めているのが「正統…

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