東京で「ジビエ」を食べるならココだ! 今冬絶対に食べたい、ジビエがうまいフレンチ&イタリアン5選

東京で「ジビエ」を食べるならこの5店しかない!東京にジビエ専門店がオープンするなど、いまやすっかりポピュラーな肉カテゴリーとして定着してきた「ジビエ」。ジビエとは、フランス語で野生鳥獣の狩猟肉のことで、日本でも古くから貴重なタンパク源として食べ伝え…

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