今年のトレンド鍋!すっぱウマい「酸菜白肉鍋」の作り方

台湾で人気の鍋料理「酸菜白肉鍋」はご存じですか?これから旬をむかえる白菜をたくさん使っており、今年のトレンド「発酵鍋」でもあるんですよ。そこで今回は、本場の味わいを簡単に再現できるレシピをご紹介!これまでにない味わいで、今年のおうち鍋を楽しんでみましょう。

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