1品100円から!?『四川飯店』で20年『はしづめ』で6年研鑽を積んだ実力派料理人が居酒屋をオープン

中華料理の名店出身の料理人が、リーズナブルな“飲み屋”をオープン街の中華もいいけれど、たまには中華の真髄を堪能したい。その願いを、極めてリーズナブルな価格で叶えてくれるのが、2019年6月に東京・新中野にオープンしたばかりの『ゆずのたね』である。 料理長を…

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