焼鳥ツウが太鼓判を押す2019年イチオシ新店!敷居の低さと極上の味を両立する恵比寿『鍈輝(えいき)』

生まれも修業先も名店中の名店という「焼鳥界の寵児」がついに独立2019年2月、焼鳥の新店『鍈輝(えいき)』が恵比寿にオープンした。店主の小野田幸平さんは、“日本一予約が取れない焼鳥屋”といわれる『鳥しき』にて修業を積んだのち、同店初の姉妹店『鳥かど』で初…

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