辛いだけじゃ物足りない! シビれるうまさにハマりまくる、東京の絶品「しびれ系ラーメン」3選

「しびれ料理」が何かと話題になった平成の終わり。その潮流は新元号の令和になってもまだまだ熱気を帯びている。このしびれ料理、単に辛さを追求したいわゆる激辛料理ではない、というのは周知の通り。中国由来の花椒(ホアジャオ)によって生み出される、しびれるよ…

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