ラーメンマニアも熱視線! フレンチ・イタリアンの技が光る、都内で注目のラーメン店3選

フレンチ・イタリアンの技が光る、全く新しい一杯! 気鋭の職人が趣向を凝らしてしのぎを削る「ラーメン」店。そのなかでも近年異彩を放っているのが、イタリアンやフレンチのシェフが手掛けるラーメン店だろう。フレンチやイタリアンで研鑽を積んだシェフが、その知…

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