銀座で「赤酢の鮨」ならここ! うまみたっぷり「将太のデカシャリ握り」が昼から味わえる『鮨とかみ』

「赤酢のデカシャリ」ここにあり!鮨ツウが銀座の鮨を語る際、「将太のデカシャリ」というワードがある。その“将太”こそ、こちら『鮨とかみ』の店主、小田将太さんだ。果たして、こちらのシャリ玉は通り名がつくほど大きいのか? 小田さん(写真下)にうかがうと……「…

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