食通殺到で早くも話題! 焼鳥の名店『鳥しき』『鳥かど』出身店主による水炊き専門店『鳥とみ』

焼鳥の名店で修業した料理人が、注目の「水炊き専門店」をオープン焼鳥の名店で修業を積んだ料理人が、独立して新たな焼鳥店を出すケースは多い。だが2018年11月5日にオープンした『鳥とみ』は、店主が焼鳥の名店『鳥しき』『鳥かど』出身でありながら、焼鳥ではなく…

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