醤油×発酵料理のコラボレーションが豪華すぎ!『発酵居酒屋5』の「THE醤油の日」レポート

『発酵居酒屋5』のオープン2周年を記念したアニバーサリーイベント「発酵5祭 2nd」で発酵食品の奥深さを学ぶ夜 「食べて、呑んで、元気になる!」をコンセプトに、全てに発酵を取り入れたメニューを提供する表参道『発酵居酒屋5』が、7月5日(木)に2周年を迎えた。昨…

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