レモンをまるごとスイーツ作りに活用!クッキーにチーズタルトなど、レモンで作れる簡単スイーツレシピ3選

1年中買うことができるレモンだが、国産レモンの旬は冬。旬の国産レモンは、香りとみずみずしさが段違いで、加熱しても風味が飛びにくいのが特徴だ。この国産レモンの味と香りを生かすことができるのがお菓子作り。甘酸っぱさが食欲をそそる、おもてなしにも手土産に…

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