焼鳥が超絶ウマくなる秘密とは!? プリップリの鶏料理とワインを楽しめる「鶏料理専門店」がオープン

人気鶏専門店『宮崎地鶏炭火焼 車』の新たな挑戦2017年11月18日、大阪・福島区に誕生した『串焼&Wine KURUMA』。創業以来、30年以上にわたって鶏料理を提供する『宮崎地鶏炭火焼 車』の新業態である。同店の取締役・淀井隆介さんによると、淀井さんの祖母と両親が大…

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